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山と共に生き、未来へつなぐ『太田川森林組合』
恐羅漢まいたけ
販売は終了致しました
次回は令和7年夏頃から予約販売いたします
次回予約予約販売期間は
2025年7月頃から
2025年10月中旬頃まで
無くなり次第販売終了となります
「恐羅漢まいたけ」とは
広島県の山奥のさらに奥、
標高1,000m付近で原木による
自然栽培で育てられた舞茸。
舞茸が本来育つ、
ミズナラの森で育てています。
厳しい自然環境の中で育てているため
生産量が限られますが、
天然舞茸に近い香りと食感を再現する
ために手間を惜しまず育てています。
舞茸の旬は1年のうち9月中旬から
10月中旬の3週間ほどです。
現在、皆さんが1年中おいしい舞茸を楽しめるのは菌床栽培のおかげです。
菌床栽培の舞茸もおいしい、しかも安価です。
ですが一度、原木栽培の舞茸をご賞味ください。
天然舞茸に近い香りと食感、
「恐羅漢まいたけ」をご予約下さい。
なぜ、予約販売なのか?
これは自然栽培のため収穫量が確定しないためです。
せっかくご予約いただいてもお届けすることができない場合もございます。
自然栽培にこだわりを持って育てております。
ご理解の上、ご予約下さい。
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